Ya va llegando el fresquito por esta zona y los días lluviosos dan muchas ganas de estar en casita, cosiendo, cocinando, viendo pelis y tomando cafetitos y tes...
Hoy os voy a presentar alguna nueva creación, pero principalmente la cosa va de recetas, y esta vez son de verdad, no de fieltro!!
Tenemos una amiga, Sudikshya, que es de Nepal y el junio pasado, durante un curso que hicimos juntas, me paso la receta del Chai Tea, tal y como ellos lo hace en Nepal. Delicioso. Pues con el viaje de vuelta y la mudanza y tal, perdí la pista de la receta y la encontré la semana pasada entre unas ropas. Que alegría!! Ayer..que fue un día nublado y lluvioso...lo hice... y mmmmmmm...esta buenísimo...calentito, dulce, especiado...
Aqui esta la receta para que la podais disfrutar...
Chai Tea
- medio vaso de leche
- medio vaso de agua
- azúcar
- hojas de te o te en bolsitas
- especias
- jengibre
- canela
- cardamomo
Hervir el agua y la leche junto con el azúcar. Añadir el te y las especias y hervir hasta conseguir el color deseado. Escurrir y disfrutar.
Debajo me hace una aclaración de que se pueden combinar las especias tal y como queramos, a nuestro gusto...yo, por ejemplo, no le pongo mucho jengibre. Y ademas el te se lo pongo descafeinado, porque si no, entre las especias y el te...te subes por las paredes.
Fue un detalle precioso, ya que las pulseras, el collar y las pegatinitas de terciopelo para la frente son parte de la vestimenta que llevan las novias (junto a un Sari rojo) en Nepal. Todavía me emociona recordar ese momento y me encanta saber que cuando haga mi ceremonia de agradecimiento a los maestros de la tradición vedica el día mi boda..tendré todos los complementos!! Y las bendiciones de mis amigos...sean de la cultura que sean.
Gracias Sudikshya!!
Otras cositas:
El otro día conocí a una chica y me encargo un broche de un carrito de bebe, de fieltro, para el carrito de su preciosa bebita con nombre de princesa medieval. Y aquí lo tengo, le he bordado el nombre de la niña y no le he puesto aguja porque es para colgar.
Este es un nombre de origen Germanico y he encontrado varios significados: mujer ilustre, mujer guerrera y mujer guía en el mar. También se conoce en literatura por Machado que escribió "Poemas a Guiomar".
A mi me parece muy original y con una historia muy bonita detrás. Y eso me encanta.
Muchos besos, pronto estaré de vuelta!!
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